ワイン検定をオークランドで始めたとき、 「どんなお客さまが来るのだろう？」 と正直、わからずにいました。 すると、初回のワイン検定にいらっしゃったのは、 60％以上が飲食業界の方。   ソムリエを始め、 お店の…